Taille Mory Sacko Top Chef. Mory Sacko est un chef cuisinier français né le 24 septembre 1992.
Sa taille et son poids sont inconnus. Visitez cette page pour plus d’informations sur la fameuse recette du pot au feu du Chef Mory Sacko : https://www.france.tv.
Mory Sacko est un chef français né le 24 septembre 1992.
Dans le cadre de son apparition dans la onzième saison de Top Chef et des débuts ultérieurs de son restaurant parisien, MoSuke, en septembre 2020, qui a reçu plusieurs prix de guides culinaires quelques semaines après son ouverture, dont une étoile Michelin.
Il commencera à animer l’émission télévisée hebdomadaire “Cuisine Ouverte” en février 2021, qui sera diffusée sur France 2 tous les samedis à 20h20. Une mère sénégalo-malienne et un père malien ont donné naissance à Mory Sacko le 24 septembre 1992, à Champigny-sur-Marne (Val-de-Marne). Il est le sixième enfant d’une grande couvée de neuf. Tournai-en-Brie était sa ville natale (Seine-et-Marne).
Enfant, il était amoureux de Japa et émerveillé par la splendeur des palais. Suite à son BEP en 2009, il obtient un Bac pro-2011 en “cuisine et arts culinaires”. A l’Hôtel du Collectionneur en 2012, il est ensuite commis sous la direction du chef Nobu Matsushisa. Après avoir travaillé avec Christophe Moret au Shangri-La et Thierry Marx au Mandarin Oriental, il devient sous-chef au Mandarin Oriental en août 2015.
La onzième saison de Top Chef a été tournée à l’automne 2019 et sera diffusée sur M6 en février 2020. Les téléspectateurs l’adorent car il a une personnalité charmante, est audacieux et a beaucoup d’idées créatives.
Il a créé son restaurant parisien MoSuke en septembre 2020, après avoir été révélé au public grâce à son implication dans la onzième saison de Top Chef, et a reçu les éloges de divers guides culinaires quelques semaines après son ouverture, dont une étoile Michelin en janvier 2021.
Depuis février 2021, il anime l’émission télévisée hebdomadaire “Cuisine ouverte”, diffusée sur France 3 tous les samedis à 20h20. Mory Sacko est né à Champigny-sur-Marne (Val-de-Marne) 2 le 24 septembre 19921, d’une mère sénégalo-malienne et d’un père malien 1, 2, 3. Il est le sixième de neuf frères et sœurs 4 Il est né et a grandi à Tournan-en-Brie (Seine-et-Marne) les 5 et 6.
Passionné par l’univers de l’hôtellerie de luxe dans sa jeunesse, il se passionne pour le Japon 7. (8) En 2009, il obtient un BEP, et en 2011, un Bac professionnel « cuisine et arts culinaires ». Il a commencé sa carrière comme commis 9 à l’Hôtel du Collectionneur, puis a évolué au Royal Monceau (avec le chef Nobu Matsushisa) en 2012. Il a ensuite travaillé au Shangri-La avec Christophe Moret jusqu’à rejoindre Thierry Marx au Mandarin Oriental en tant que sous-chef. 11 en août 2015.
Il a participé au tournage de la onzième saison de Top Chef à l’automne 2019, qui sera diffusée sur M6 en février 2020. Il était l’un des 12 candidats préférés des fans, avec 13 charmantes personnalités qui ont dominé la saison avec ses bravoure et ingéniosité 14. Il était membre de la brigade de Paul Pairet avec Adrien Cachot, cependant il a été évincé de la compétition après l’épisode 15 de la guerre des restaurants.
Il dévoile son projet de construire le restaurant Mosuke à Paris pour la rentrée 2020 le 15, 16 et son objectif d’obtenir une étoile Michelin 17 lors de la diffusion du concours. Le nom du restaurant est “MoSuke”, qui est une combinaison du prénom de Mory et de Yasuke, un ancien esclave africain qui est devenu le premier samouraï étranger 12. Une série de huit pièces dans le quotidien Libération 18, 19 se concentre sur les préparatifs de l’ouverture. Mory lance le restaurant MoSuke dans le 14e arrondissement de Paris le 1er septembre 2020, après avoir signé le menu été 2020 du restaurant éphémère Edo du Palais de Tokyo 20. Mory Sacko propose une cuisine influencée par les cultures africaine, japonaise et française 1 .
Gault & Millau le surnomme “Jeune talent” deux semaines plus tard. vingt et un. Mory Sacko a été nommé l’un des “cinq chefs les plus prometteurs au monde” par La List en janvier 2021. ,,,,,,,,,,
Taille Mory Sacko Top Chef
Le guide Michelin décerne une étoile au restaurant MoSuke le 18 janvier 2021 et Mory Sacko est l’un des deux chefs à avoir obtenu le « Young Chef Award ». ,,,,,,,,,
Dans le même temps, il offre une offre de restauration de rue à emporter MoSugo 25 pendant la période de confinement.
Le 24 février 2021, son clash avec Victor Mercier dans l’émission « Top Chef : les grands duels » 26 sera télévisé sur M6. Il a gagné avec un score de 1-1 (François-Régis Gaudry premier à égalité) 27.
A partir du 27 février 2021, il anime “Cuisine ouverte : un chef sur la route”, une émission hebdomadaire sur France 3 qui est diffusée tous les samedis dans le box d’avant-soirée 28, 29, avec environ 1,5 million de personnes regardant le premier épisode 30.
Mory Sacko a été présenté dans le magazine américain Time en mai 2021 dans le cadre de son segment « Next Generation Leaders » 31, 32.
Et le spectacle ?
Son objectif d’ouvrir un restaurant Mosuke à Paris à temps pour la rentrée 2020 et d’obtenir une étoile Michelin a été évoqué lors de la diffusion du concours. En l’honneur du premier samouraï étranger, un ancien esclave africain nommé Yasuke, le restaurant est surnommé “MoSuke”. Libération a publié une série de huit articles consacrés aux préparatifs de l’inauguration de l’événement. Edo, le restaurant éphémère du Palais de Tokyo 20 à Paris, fermera pour l’été 2020, et Mory ouvrira son restaurant, MoSuke, le 1er septembre 2020. Mory Sacko propose une cuisine fusion africaine, japonaise et française.
Gault & Millau l’a reconnu comme “Jeune Talent” deux semaines plus tard. Mory Sacko a été désigné l’un des “cinq chefs les plus prometteurs au monde” par La Liste en janvier 2021.
Mory Sacko était l’un des deux chefs à recevoir le “Young Chef Award” le 18 janvier 2021, lorsque le restaurant MoSuke a obtenu une étoile Michelin. De la nourriture de rue à emporter appelée MoSugo est également disponible pendant le confinement.
Top Chef : Les Grands Duels” a été diffusé le 24 février 2021, et comprenait une bataille entre lui et Victor Mercier. François-Régis Gaudry lui a décerné une victoire ex-aequo sur le score de 1-1.
A partir du samedi 27 février 2021, il présentera “Cuisine ouverte : un chef sur la route”, une émission hebdomadaire sur Franc qui sera diffusée en avant-soirée devant un public d’environ 1,5 million de personnes.
L’émission de cuisine de Mory Sacko, Open Kitchen, bientôt sur France 3 ?
L’émission Cuisine ouverte sera diffusée sur France 3 le samedi 19 février 2022, à 20h30, et a été enregistrée le 3 février 2022, à Pornic (Loire-Atlantique).
Le chef Mory Sacko, ancien concurrent de Top Chef, anime Open Kitchen, qui revient le mercredi 16 février.
Mathieu Guibert, chef étoilé d’Anne de Bretagne à La Plaine-sur-Mer, et la chanteuse Nicoletta entourent Mory Sacko à Pornic. Un chef et producteur local lui livre ses secrets afin qu’il apprenne à cuisiner ce plat dans le respect des lois de l’art.
La seiche, ou “margate” comme on l’appelle à Pornic, était le produit d’honneur à Pornic.
