Mercotte Jeune. Mercotte est le nom de scène de Jacqueline Mercorelli (née Pin), critique gastronomique, blogueuse, présentatrice de télévision et gastronome française. Elle est née à Aix-les-Bains en 1942. Son rôle de juge au concours de pâtisserie télévisé de M6 Le Meilleur pâtissier, pendant français de The Great British Bake Off, a fait sa renommée. Jacqueline Mercorelli est originaire du quartier Chambéry de Saint-Alban-Leysse.
La gastronome française Jacqueline Mercorelli (née Pin) est bien connue sous le nom de Mercotte, son nom de scène. Elle est née à Aix-les-Bains en 1942. En tant que juge de la version française de The Great British Bake Off, Le Meilleur pâtissier, un concours télévisé de pâtisserie, elle se fait connaître.
Apprenez-en plus sur elle sur :
https://fr.wikipedia.org/wiki/Mercotte
Jacqueline Mercorelli habite le quartier de Saint-Alban-Chambéry Leysse. Jacqueline Pin est née à Aix-les-Bains le 28 septembre 1942. Jacqueline Pin est originaire de la commune de Saint-Alban-Leysse, située aux portes de Chambéry. Après des études à l’Institut d’études politiques de Grenoble, elle obtient une licence d’anglais à l’université de Savoie après avoir terminé ses études de lettres. Sur un court de tennis à vingt ans, Jacqueline Pin rencontre André-Jean Mercorelli, parachutiste. Mercorelli et sa femme se marient quelques mois après leur rencontre et commencent à participer à différents événements automobiles car André-Jean est maintenant un coureur de rallye. Au cours de plusieurs décennies, Jacqueline Pin, aujourd’hui Mercorelli, a accompagné son mari lors de plusieurs de leurs voyages en voiture. A cette époque, Jacquotte est connue sous le nom de Mercotte3 par ses amis et connaissances. Ainsi, Jacqueline Mercorelli, plus connue sous le nom de Mercotte, a eu quatre enfants. En 2008, elle a sorti un livre intitulé Solution Macarons aux éditions Altal pour faciliter la fabrication des macarons. “Macarons Mercotte” est une application iOS gratuite qui donne accès à plusieurs recettes de macarons. Sur le site, ils peuvent aussi lui poser des questions sans crainte de représailles. Mercotte a lancé La Cuisine de Mercotte en 2005 pour partager son amour des plats culinaires. La majorité des articles proposés par Mercotte sont des recettes inspirées des desserts, qu’elle espère rendre accessibles à tous. Après son mariage, la jeune femme a des enfants. Un écart d’âge de deux ans était souhaité. J’en avais quatre à 30 ans ! Mercotte est une mère et une joueuse de bridge exceptionnelle. En tant que joueur, président de club et arbitre national, j’ai tout fait. J’ai participé à des sports et à des sorties éducatives. Les choses que je fais sont complètement faites quand je les fais. Je m’arrête quand j’ai franchi la ligne de l’incompétence.
Elle s’est mariée et a quatre enfants après avoir obtenu son baccalauréat en sciences politiques et une licence d’anglais à Grenoble. Elle n’a commencé à cuisiner professionnellement qu’après que ses enfants aient quitté le nid.
En 1987, elle co-écrit La nouvelle cuisine à votre portée 140 recettes légères avec Monique Lansard, aux éditions S.A.E.P, Colmar.
Elle a lancé son site internet culinaire, La cuisine de Mercotte, en 2005 pour exprimer son amour de la cuisine. La plupart du temps, Mercotte tente de simplifier les recettes de desserts des chefs afin de les rendre plus accessibles au grand public. Son deuxième livre, 30 desserts créatifs pour toutes les occasions, sort en septembre 2007. Elle remporte le premier prix dans la catégorie cuisine au Festival d’expression sur internet de Romans-sur-Isère la même année.
Après avoir passé plusieurs années à comprendre tous les aspects de la boulangerie, elle a écrit Solution Macaron en 2008, un livre qui rend le processus de production de macarons accessible à tous.
Son site Internet et son application iOS, en plus du livret, proposent des recettes de macarons. Sur son blog, les fans peuvent également lui poser des questions.
Elle est juge du concours de boulangerie Le meilleur pâtissier depuis 2012, avec Cyril Lignac.
Jacqueline Pin, épouse de Mercorelli, dit Mercotte, est née le 28 septembre 1942 à Aix-les-Bains (Savoie) et est une personnalité de la télévision, critique gastronomique et blogueuse gastronomique en France.
Elle est membre du jury de l’émission Le Meilleur Pâtissier sur M6 avec Cyril Lignac et Faustine Bollaert puis Julia Vignali depuis 2012, en plus de son engagement original de blogueuse gourmande pâtissière (www.mercotte.fr). Sous prétexte de compétition, cette émission de télé-réalité a gagné l’attention médiatique et la reconnaissance du grand public. Jacqueline Pin est née à Aix-les-Bains le 28 septembre 1942[réf. obligatoire]. Jacqueline Pin est originaire de Saint-Alban-Leysse, une petite ville près de Chambéry en Savoie 1 et 2. Elle a obtenu une licence d’anglais à l’Université de Savoie après avoir complété des lettres hypokhâgneines et des études à l’Institut d’études politiques de Grenoble. Sur un court de tennis, Jacqueline Pin rencontre André-Jean Mercorelli, parachutiste, à l’âge de vingt ans. Ils se marient quelques mois après s’être rencontrés et participent à de nombreuses épreuves automobiles, puisqu’André-Jean Mercorelli est désormais pilote de rallye. Pendant de nombreuses années, Jacqueline Pin, devenue Mercorelli, a été la copilote de son mari dans les rallyes. Jacqueline (surnommée “Jacquotte”) a gagné le surnom de Mercotte 3 au cours de leurs premières années ensemble. En conséquence, Jacqueline Mercorelli, souvent connue sous le nom de Mercotte, a quatre enfants : 4, 2 et 1.
Mercotte Jeune
Son premier livre, La Nouvelle Cuisine à portée de main 140 recettes légères, est paru aux éditions SAEP à Colmar en 1987.
En 2005, elle lance La Cuisine de Mercotte, un site gastronomique dédié à partager son enthousiasme pour la cuisine. La plupart du temps, il s’agit de recettes d’aliments sucrés (desserts) que Mercotte a adaptées de recettes de chefs pour les rendre plus accessibles au grand public 5.
Son deuxième livre, 30 desserts inventifs pour toutes les occasions, a été publié en 2007.
Elle a été nommée première dans la catégorie cuisine au Festival Internet Expression de Romans-sur-Isère 1 en 2007.
Elle sort Solution Macarons aux éditions Altal en 2008, après des années de maîtrise de tous les domaines de la préparation pâtissière, dans le but de rendre les macarons accessibles à tous. En plus du livre, les lecteurs peuvent trouver de nombreuses recettes de macarons sur le site Internet et dans l’application iOS « Macarons Mercotte ». Ils peuvent également librement lui poser des questions dans la section commentaires du blog.
Elle est journaliste gastronomique pour Assiette Savoyard sur France Bleu Pays de Savoie depuis 2009.
En 2010, elle a collaboré avec le même éditeur pour sortir Solution Organisation, qui visait à aider les lecteurs à s’organiser pour préparer les repas de leurs visiteurs.
Discours de Mercotte au Salon du Chocolat de Paris.
En 2012, elle sort son quatrième livre, Solution desserts pas à pas, qui se concentre sur sa spécialité : les recettes de desserts, dans la lignée de sa maison d’édition savoyarde.
Elle est membre du jury du Meilleur Pâtissier depuis 2012, d’abord avec Cyril Lignac et Faustine Bollaert, puis avec Julia Vignali sur M6 6 et 7.
En 2020, elle apparaîtra dans Tous en cuisine, une émission en direct animée par Cyril Lignac et Jérôme Anthony sur M6.
Il ne sait pas qui est Mercotte ?
Le Meilleur Pâtissier de France de Mercotte est présenté par Mercotte depuis 2012, avec le légendaire chef pâtissier Cyril Lignac, de son vrai nom Jaqueline Mercorelli. C’est ce que ses abonnés ont vu, jeudi 17 juin 2021, sur son compte Instagram. Cyril Lignac (de son vrai nom Jacqueline Mercorelli) et Mercotte (de son vrai nom Jacqueline Mercorelli) co-animent l’émission de M6 Le Meilleur Pâtissier de France depuis 2012. La cuisinière va cependant être remplacée avant qu’elle n’ait le temps de changer de chaîne ! Norbert Tarayre, chef bien connu, posait également avec Mercotte au Château de Groussay, déstabilisant ses partisans ! De plus, l’émission de pâtisserie qu’elle tourne ne sera plus diffusée sur M6, mais sur Gulli ! “Aujourd’hui, c’était Gulli Day avec Norbert Tarayre”, écrit-elle en légende d’une photo des deux présentateurs souriants. Interrogé sur son nouveau compagnon de tournage dans la section commentaires d’Instagram, Mercotte a répondu : “C’était extrêmement charmant ; il est juste un peu impatient, mais on peut s’en occuper.” Voici un nouveau duo qui promet d’être génial ! C’est un programme bienveillant. En conséquence, il y a peu de possibilités de profit et aucune urgence. Même si j’ai l’air dur, nous essayons d’aider les candidats. Nous en sommes sûrs ! Pour les aider à grandir, nous les accompagnons. De nombreux candidats passent au tour suivant de la compétition. Tous les âges regardent “Le meilleur pâtissier”, des jeunes aux personnes âgées. Vous ne pouvez pas vous tromper avec une bonne pâtisserie! Je suis ravi que de plus en plus de gens prennent conscience de l’existence des pâtisseries. Tout est dans l’intérêt des personnes qui vous entourent. Les gens sont donc naturellement attirés par les pâtisseries. Et plus nous en discutons, plus ils s’y intéressent. Du coup, c’est une toute nouvelle édition du Meilleur Pâtissier qui est désormais en tournage… D’après nos amis de TV Mag, le mercredi 16 juin 2021, la nouvelle saison du Meilleur Pâtissier de Célébrité aura plusieurs surprises en réserve, dont les noms des vedettes qui participent.
Est-il vrai que Mercotte est pâtissier ?
“Solution Organisation” était son troisième livre, sorti en 2011, et en 2012, elle a commencé son parcours en tant que Le Meilleur Pâtissier. En tant que membre du jury de M6, où il a siégé avec Cyril Lignac, Mercotte s’est fait connaître par son travail. Originaire de Chambéry, Jacqueline Mercorelli est née à Aix-les-Bains en 1942. Un hypokhâgne, Sciences-Po à Grenoble et une licence d’anglais ne sont que le début de son long parcours scolaire. Mercotte se maria et eut quatre enfants. En fait, elle a dit qu’elle n’avait aucune idée de comment faire bouillir un œuf pour le moment ! Ses compétences culinaires s’améliorent au fur et à mesure qu’elle essaie de nouveaux plats, et en 2005, elle lance son propre blog, “La Cuisine de Mercotte”, où elle partage ses créations ainsi que des astuces culinaires. En 2007, elle a publié son premier livre, “30 Unique Sweets for All Occasions”, une collection de 30 recettes qu’elle avait développées au fil des ans en tant que blogueuse gastronomique. Les recettes continuent d’être publiées sur le blogue de Mercotte, notamment les sucrées, qui sont ses préférées. “Solution Macarons” est son deuxième livre, et il cherche à rendre cette confiserie plus accessible pour ceux qui ne la connaissent pas. Une application pour smartphone, “Macarons Mercotte”, est également incluse avec ce livre, avec plusieurs recettes de macarons. En 2009, Jacqueline débute à la télévision et devient journaliste gastronomique dans l’émission “L’assiette Savoyarde” de France Bleu Pays de Savoie. “Solution Organisation” était son troisième livre, sorti en 2011, et en 2012, elle a commencé son parcours en tant que Le Meilleur Pâtissier. Avec Cyril Lignac à ses côtés, Mercotte rejoint les jurés de l’émission de M6 et devient un nom connu en France. Mercotte a collaboré avec d’autres blogueurs sur le projet de 2006 “A Mouse in the Soup”. Comme le livre est accessible en allemand et en anglais, ainsi qu’une application pour les smartphones, c’est un grand succès. C’est ainsi qu’a commencé sa carrière professionnelle d’écrivaine culinaire. Ensuite, il y aura des solutions pour organiser les desserts étape par étape, ainsi qu’une envie de dessert.
Combien gagne Mercotte ?
Le magazine avait révélé un fait surprenant dans l’un de ses articles. Lorsque Valentine était enfant, le salaire de sa mère était probablement inférieur à 5 800 euros par mois. On est bien loin des 250 000 euros d’Arthur par épisode de “Children of TV”. La neuvième saison du Meilleur Pâtissier sera diffusée le 30 septembre 2020. Mercotte, l’un des juges de l’émission, s’est entretenu avec Le Parisien à cette occasion. Son salaire a été comparé à celui de Julia Vignali au moment de cet entretien. Au Parisien, Jacqueline Mercorelli a révélé combien d’argent elle gagnait en tant que star de cinéma. Avant de commencer l’entretien, la jurée a déclaré qu’elle ne parlerait pas d’argent; cependant, elle a révélé un détail mineur à ce sujet. Plus d’informations ont été rendues publiques sur les membres de “Le Meilleur Pâtissier”. Selon le magazine, 16 des membres de la distribution de l’émission auraient le COVID-19 dans leurs systèmes. Tout va bien maintenant, Dieu merci. En effet, la neuvième saison de l’émission commencera à être diffusée le mercredi 30 septembre 2020, comme annoncé précédemment. Les fans de “Le Meilleur Pâtissier” seront heureux d’apprendre cette nouvelle. Peu à peu, elle a développé un amour pour les arts culinaires, qu’elle a finalement transformé en un passe-temps à part entière. C’est son premier livre; vous pouvez mettre la main sur la nouvelle cuisine dès maintenant ! 140,00 g de restes légers (1987). La cuisinière autodidacte, du nom de son nom marital, a été créée en mai 2005 par la cuisinière autodidacte. Suite au succès de son blog dans l’établissement de son identité, d’autres blogueurs ont commencé à l’approcher pour rejoindre leurs projets l’année suivante. La soupe contenait une souris. En 2007, elle publie 30 douceurs uniques pour toutes les occasions, et en 2008, elle publie Solution macarons. Les versions allemande et anglaise de ce livre sont des succès commerciaux. Après cela, elle a publié Solution Organization, Solution Desserts Step by Step, et plus encore. A Paris, il dirige les restaurants Le Chardenoux le 11, Aux Prés le 6, Le Bar de la Présidence le 6, Dragon le 6, Ischia le 15, et Café Lignac le 16 (ou 7). Le Bar des Prés Mayfair, premier restaurant international de la ville, ouvrira ses portes en 2021. (Londres). Il possède et exploite à la fois La Pâtisserie Cyril Lignac et La Chocolaterie Cyril Lignac (Paris 6e, 11e, 15e, 16e, 17e et Saint-Tropez).
