La Maladie De La Vache Folle : En 1986, le Royaume-Uni a été le premier pays à diagnostiquer la maladie de la vache folle. D’autre part, les premières épidémies se seraient produites dans les années 1970. Dans certaines familles, la prévalence de la maladie de la vache folle a augmenté. Au soulagement de nombreux parents inquiets, le nombre de cas signalés de maladie de la vache folle a été considérablement réduit. En savoir plus sur la maladie de la vache folle sur: https://www.urmc.rochester.edu/encyclopedia/content.aspx?ContentTypeID=85&ContentID=P01444
Les maladies à prions prédateurs ne sont qu’une des nombreuses maladies qui existent. Les virus et les particules infectieuses, comme les prions, peuvent se trouver dans toutes les parties du corps. Le système nerveux central des bovins est vulnérable aux maladies à prion, qui causent des dommages dégénératifs et progressifs au système nerveux central. La maladie peut être transmise aux humains s’ils ingèrent du bœuf d’une vache infectée ou s’ils entrent en contact avec des tissus animaux malades.
Les bovins sont infectés par l’ESB après avoir avalé des aliments contaminés contenant de l’ESB. Les animaux souffrent d’une maladie neurologique qui les tuera. La variante de la maladie de Creutzfeldt-Jakob (vMCJ) est une variante mortelle de la maladie de Creutzfeldt-Jakob (MCJ) qui survient chez les individus après la maladie. Malgré sa courte durée, la maladie connue sous le nom d’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) affecte les bovins qui ont été exposés à l’ESB. Le terme “encéphalopathie spongiforme” se rapporte à l’apparition du cerveau d’une vache malade sous un microscope, tandis que le mot “encéphalopathie” se réfère à une maladie du cerveau. Le terme «bovin» fait référence à une condition qui affecte les vaches. L’expression « maladie de la vache folle » fait référence à l’ESB de manière plus euphémique. Selon le CDC, le manque de coordination est un signe courant chez les vaches infectées par l’ESB. Pour une vache malade, se lever et marcher est un défi. L’agitation et l’agressivité font partie des symptômes de l’ESB, c’est pourquoi on l’appelle souvent la « maladie de la vache folle ».
Une vache atteinte du prion de l’ESB présente généralement des symptômes quatre à six ans après avoir été infectée. Lorsqu’une vache commence à montrer des signes de maladie, elle succombe généralement entre deux semaines et six mois après avoir été malade. L’ESB est une maladie incurable, et il n’existe actuellement aucun vaccin disponible pour s’en défendre.
Il est impossible de tester correctement l’ESB sur une vache vivante. Lorsque les scientifiques examinent le tissu cérébral d’une vache morte au microscope, ils peuvent détecter si l’animal est atteint ou non de l’ESB en se basant sur l’aspect spongieux du tissu. En plus d’identifier le prion anormal dans le cerveau, les kits de test qui détectent l’ESB peuvent également établir si une vache est atteinte de la maladie.
Est-il possible que l’homme contracte la maladie de la vache folle ?
La consommation de produits de bœuf contaminés par des tissus du système nerveux central de veaux infectés par la maladie de la vache folle est soupçonnée d’être la cause de la variante de la maladie de Creutzfeldt-Jakob (vMCJ). Il est recommandé que les bovins qui ont des antécédents de problèmes neurologiques, tels que les vaches âgées, les animaux incapables de marcher ou ceux qui présentent des signes de maladie neurologique, se fassent retirer la cervelle et la moelle épinière. À la suite de cet effort, l’USDA estime que le virus de la vMCJ est correctement protégé de la santé publique au Royaume-Uni.
Selon les Centers for Disease Control and Prevention, il y a eu quatre cas de vMCJ aux États-Unis. D’autre part, ces incidents sont supposés être causés par une consommation accrue de viande en dehors des États-Unis. Des cas typiques de MCJ surviennent chez une à deux personnes chaque année dans un million de régions où la maladie de la vache folle n’a jamais été documentée. Les végétaliens et les mangeurs de viande ont péri de la MCJ normale, qui n’a pas été liée à l’ingestion de tissu nerveux d’animaux infectés… La MCJ est souvent mortelle dans les six mois suivant le début des symptômes chez un patient atteint de la maladie. Si vous mangez des aliments contaminés par des tissus malades d’animaux malades, vous courez le risque de contracter la maladie de la vache folle, qui présente des symptômes similaires à ceux de la maladie. La « maladie de la vache folle » est le terme utilisé pour décrire une maladie qui provoque la mort régulière du cerveau et de la moelle épinière des bovins. La variante de la maladie de Creutzfeldt-Jakob (vMCJ) est une maladie neurodégénérative qui affecte les humains. C’est très rare et mortel. Il ronge régulièrement la moelle épinière et le cerveau.
Est-il possible d’arrêter ou du moins de ralentir la propagation de la maladie de la vache folle ?
Aux États-Unis, la prévalence de la maladie de la vache folle est relativement faible par rapport à d’autres pays. Ces réglementations interdisent également l’importation de bovins et de produits bovins à haut risque en provenance d’autres pays. La plupart de ces mesures de protection et d’autres ont réussi à empêcher la maladie de la vache folle de se propager aux États-Unis.
Les États-Unis d’Amérique sont l’endroit où vous n’avez pas besoin de prendre de mesures pour éviter d’attraper la maladie de la vache folle. La maladie de la vache folle n’est pas contagieuse et ne se transmet pas par contact. Il n’y a aucun moyen de l’acquérir en étant simplement à proximité de quelqu’un qui l’a. En d’autres termes, une bonne hygiène et le lavage des mains ne suffiront pas à les éloigner. La maladie de la vache folle provoque une encéphalomyélite maligne, qui est une maladie incurable. Les médecins concentrent leurs efforts sur l’information et l’aide aux patients et à leurs soignants. Le traitement met l’accent sur le bien-être général du patient et sur le soulagement de tout nouveau symptôme pouvant survenir à mesure que la maladie progresse. Par exemple, les médecins peuvent recommander des aides à la marche, des analgésiques ou d’autres soins de soutien à leurs patients.
Comment fait-on pour établir un diagnostic ?
D’autres maladies et syndromes qui présentent des symptômes similaires au SIDA et à d’autres maladies du cerveau sont étudiés par des médecins. Des tests sanguins peuvent exclure d’autres affections cérébrales identiques à la maladie de la vache folle. La protéine présente dans la maladie de la vache folle peut être détectée dans votre liquide céphalo-rachidien et votre médecin peut effectuer un test pour déterminer si vous êtes atteint de la maladie. Parce que la maladie de la vache folle est si rare, de nombreux médecins ne l’envisagent que lorsqu’un patient est en fin de vie. Votre médecin utilisera les signes et les symptômes de votre enfant pour diagnostiquer la vMCJ. Lors de l’analyse des tissus cérébraux, il est seulement possible de déterminer si la maladie à prion est présente ou non chez l’homme.
Plus d’une décennie après le pic de l’épidémie de “maladie de la vache folle” en Europe, au cours de laquelle plus de 200 personnes ont été tuées, la menace posée par la maladie est toujours bien présente. Les aliments contaminés par l’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) ne doivent pas être consommés. Et ses protéines déformées distinctives, connues sous le nom de prions, peuvent entraîner le développement de la variante de la maladie de Creutzfeldt-Jakob (vMCJ). Selon des informations, plusieurs Européens sont soupçonnés d’héberger des prions asymptomatiques, qui peuvent être transférés via des dons de sang. Les scientifiques y travaillent depuis de nombreuses années pour s’assurer que l’approvisionnement en sang est sûr… Il est possible d’éviter de contracter le type mortel de MCJ en faisant bouillir, rôtir, atomiser ou brûler la viande. Aucune de ces approches ne peut garantir que le cœur restera en sécurité. La température et les autres méthodes de destruction des maladies d’origine alimentaire ont une influence minime sur l’activité des protéines prions. Par conséquent, les prions peuvent supporter des températures allant jusqu’à 1 800 degrés Celsius avant d’être détruits. Même les mesures de stérilisation hospitalières les plus sophistiquées sont souvent inefficaces.
