Affaire Saint Marcellin. Il a été révélé dans du fromage donné à 13 jeunes en avril de cette année qu’il contenait des germes de la famille des bactéries E. Coli. Giulia, un bébé de 14 mois, faisait partie de ceux qui ont péri dans l’attaque. Depuis, elle consacre sa vie à faire avancer la justice sociale. Treize jeunes étaient malades en avril de cette année après avoir consommé du fromage contaminé par des germes E. coli. Giulia, une fille de 14 mois, faisait partie des personnes qui ont péri dans l’attaque. Depuis lors, sa mère n’a pas ralenti dans sa quête de justice au nom de sa fille. Giulia n’avait alors qu’un an et avait contracté la salmonelle après avoir consommé un petit morceau de Saint-Marcellin contaminé par la salmonelle de sa grand-mère.
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Nausées, diarrhées et augmentation de la transpiration sont les premiers symptômes qui se manifestent. À la suite de l’épidémie, les médecins et le personnel médical identifieront rapidement la source de la maladie comme étant un fromage appelé Saint Marcellin qui avait été infecté par la bactérie E. Coli. Cette bactérie, qui peut être présente dans la viande et le fromage, est particulièrement préoccupante pour les enfants, les personnes âgées, les femmes enceintes et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, entre autres populations. Il est dangereux pour ceux dont le système immunitaire est affaibli.
Depuis qu’elle a été sauvée des bois, la santé de Giulia s’est considérablement détériorée et les médecins doutent qu’elle puisse à nouveau marcher sans assistance. Les deux dames sont résolues à poursuivre les poursuites pénales et à punir l’entreprise de contamination du fromage et n’ont pas vacillé dans leurs convictions. Ils ont formé “The Giulia Association” pour attirer l’attention sur leur cause, ainsi que sur les motifs des autres victimes de la tragédie, ainsi que pour collecter des fonds pour leur cause. C’est maintenant à la famille de Giulia de rassembler les fonds nécessaires pour la transporter à Barcelone pour un traitement intense, ce qu’ils font actuellement. Dans un communiqué publié samedi soir par le ministère de la Santé et de la Protection des consommateurs, les fromages Saint Marcellin et Saint-Félicien sont rappelés par précaution après que la bactérie Escherichia coli ait été impliquée dans l’intoxication de nombreux jeunes enfants.
Affaire Saint Marcellin
Depuis le 21 mars, selon un communiqué conjoint des ministères de la santé et de l’agriculture, “treize cas de syndrome hémolytique et urémique (problèmes rénaux, ndlr) sont survenus chez des nourrissons en raison d’une infection à Escherichia coli de type O26”, qui est un type de bactérie qui cause la diarrhée.
Selon leurs résultats, trois de ces nourrissons auraient été exposés au fromage produit par la Fromagerie Alpine, une entreprise dont le siège est à Romans-sur-Isère (Drôme), selon les chercheurs.
Les produits dérivés de cette laiterie étaient vendus en France sous diverses marques, notamment (de Fromagerie Alpine à Carrefour à Reflet de France à Leclerc à Lidl à Auchan à Rochambeau à Prince des Bois).
La fromagerie Fromagerie Alpine a mis en place une ligne d’assistance téléphonique gratuite au profit de ses clients (04.75.70.01.01).
Si vous avez pris l’un des produits ci-dessus et que vous présentez des “symptômes tels que diarrhée, gêne gastrique ou vomissements”, les autorités sanitaires vous conseillent de consulter un médecin dès que possible pour exclure la possibilité d’une infection à Escherichia coli.
Si vous ne présentez aucun symptôme dans les dix jours suivant la consommation d’aliments infectés, il n’y a pas lieu de s’alarmer.
Selon le communiqué, plusieurs enquêtes, notamment des enquêtes épidémiologiques, microbiologiques et de traçabilité alimentaire, sont en cours pour déterminer la source d’infection dans chacun des cas individuels.
Est-il nécessaire de consulter votre médecin traitant ?
Désormais dotée d’un numéro de téléphone, la Fromagerie Alpine est joignable à toute heure du jour et de la nuit (04.75.70.01.01).
Si vous avez pris l’un des produits ci-dessus et que vous présentez des “symptômes tels que diarrhée, malaises gastriques ou vomissements”, les autorités sanitaires vous conseillent de consulter un médecin dès que possible pour exclure la possibilité d’une infection à Escherichia coli.
Dans les dix jours suivant la consommation d’aliments ou de boissons contaminés, il n’y a pas lieu de s’inquiéter des symptômes qui pourraient apparaître.
Selon le communiqué, une enquête sur les sources de l’épidémie a déjà commencé et impliquera des tests épidémiologiques, microbiologiques et de traçabilité alimentaire.
Il est courant que la bactérie E. coli soit présente dans le tube digestif des personnes en bonne santé. Cette bactérie est généralement considérée comme sûre à consommer, à l’exception des diarrhées légères et des maladies plus graves telles que la diarrhée hémorragique ou les lésions rénales causées par des souches pathogènes de cette bactérie, toutes deux potentiellement mortelles.
Selon les dernières recherches, la plupart des professionnels de la santé déconseillent l’ingestion de fromage au lait cru si vous êtes enceinte. nt, immunodéprimé, âgé ou avez des enfants de moins de six ans.
Treize enfants ont été infectés par E. coli après avoir consommé des fromages de Saint-Marcellin et de Saint-Félicien qui avaient été rappelés, selon le CDC ?
Il a été révélé dans une déclaration conjointe des ministères de la Santé et de l’Agriculture que l’infection par Escherichia coli de type O26 a été liée à 13 occurrences du syndrome hémolytique et urémique (troubles rénaux) chez les nouveau-nés prématurés depuis le 21 mars.
Les chercheurs ont découvert que certaines personnes rendues malades par ces épidémies avaient ingéré des fromages Saint-Félicien et Saint Marcellin avant le début de leurs symptômes, selon les résultats préliminaires de leur enquête.
La Fromagerie Alpine de Romans-sur-Isère (Drôme) aurait exposé trois enfants au fromage, ce qui pourrait avoir joué un rôle dans leur mort. La Fromagerie Alpine est une fromagerie de la Drôme.
Alors que les produits de cette laiterie étaient vendus par de nombreuses entreprises fromagères en France, dont la Fromagerie Alpine, Carrefour, Reflet de France et Leclerc, les effets étaient vendus par plusieurs autres entreprises fromagères en France. Lidl, Auchan, et autres supermarchés Rochambeau. Les numéros de lot L032 à L116 sont ceux qui ont été retirés du marché.
Est-il vrai que les fromages qui y sont produits sont disponibles à l’achat dans tout le pays en France ?
Lorsque la Direction générale de la santé a mené une étude, elle a révélé que “la consommation de fromages Saint-Félicien et Saint Marcellin avant le début de leurs symptômes” par des enfants âgés “de six mois à quatre ans” était liée au développement de la maladie ( DGS). À la suite des événements, qui ont été signalés pour la première fois samedi, nous voulons découvrir au plus vite la source de la contamination. …
Selon le gouvernement français, la listeria monocytogenes a été trouvée dans plusieurs marques différentes de fromage distribuées dans toute la France sous différentes marques (dont Fromagerie Alpine et Reflet de France de Carrefour). Listeria monocytogenes est une bactérie qui a été associée à des maladies d’origine alimentaire. Les numéros de lot L032 à L116 sont ceux qui ont été retirés du marché. Selon Santé publique France, certains des 13 enfants qui ont eu des problèmes rénaux dus à l’ingestion de fromage contaminé par la bactérie Escherichia coli depuis mars sont actuellement en traitement dans les hôpitaux.
Chacun d’entre eux a été envoyé à l’hôpital pour traiter le syndrome hémolytique et urémique, dont ils souffraient tous (SHU). Selon Santé publique France, leur état de santé actuel est entièrement protégé par le secret médical et ne peut être révélé.
Selon une agence de santé, en ce moment, “nous menons des enquêtes sur les événements qui nous ont été signalés, et nous offrirons des informations plus complètes sur cette enquête lorsque les données auront été recueillies”.
